横浜発のチョコレート専門店のバニラビーンズが、6月4日（木）に横浜ベイサイド内に「VANILLABEANS BAYSIDE(バニラビーンズ ベイサイド)」をオープンします。
バニラビーンズベイサイド
バニラビーンズベイサイドは、「Think creatively（既成概念にとらわれない）」をテーマにサスティナブルチョコレートの新たな可能性を見出すためのコンセプトショップです。
製造時に出てしまう切れ端をアイスに練り込み付加価値をUPさせた濃厚チョコアイスなどを展開。
今後は、あえてミルクを使わずに水で仕上げたチョコレートソルベの他、ロスになりそうな果実等ほかの生産物と組み合わせたアイスの開発など継続可能な取り組みも予定しています。
また、ショップでは実店舗初の『生チョコの切れはし』など、製造過程で生まれる「訳ありスイーツ」を不定期で販売します。
限定メニュー
◆VANILLABEANS THE ICE ¥550（税別）
ダブルのみ/ コーンor カップ※全て自宅までの持ち帰り不可
「ロイヤルカカオ」… ガーナ産のカカオ豆を使用した自家製チョコレートに、ショーコラの生チョコ部分をゴロッと混ぜた、濃厚な口どけが特徴のハイクラスなチョコレートアイス。
その他フレーバー… 「ドミニカ50」「チョコミント」「ミルクベリー」「ホワイトバニラ」「抹茶ホワイト」など９種類。
◆ショコラッテ-BAYSIDE limited- ¥500（税抜）＋¥200 でお好きなアイスを乗せてフロートに。
ロングセラー商品『ショーコラ』の製造過程で生まれる『生チョコの切れはし』などがお求めやすくなってベイサイドに登場です。
オープニングイベント
◆オープン記念スイーツボックス¥1,000（税抜）
人気のショーコラやパリトロなどを特別価格にてご用意、数量限定・なくなり次第終了
店舗情報
1.店名：VANILLABEANS BAYSIDE（バニラビーンズ ベイサイド）
2.オープン日：２０２０年６月４日（木）10:00 – 20:00 (CAFE L.O 19:00)
3.場所：神奈川県横浜市金沢区白帆5番2 三井アウトレットパークCブロック1階
